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以優質蘋果汁為原料，純凈水為載體，經二次液體深層發酵，先把蘋果汁用酵母菌發酵代謝成蘋果酒，然后用沈麥112-7#醋酸菌種把蘋果酒發酵成蘋果醋，后經科學調制，使產品具有果香濃郁、酸甜柔和、清爽適口，富含多種氨基酸、維生素、礦物質等人體必需的營養物質的飲品即為麥金利蘋果醋飲品。
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麥金利蘋果醋飲品是經過二次液體深層發酵，選擇優質原料，運用先進工藝，在發酵過程中產生大量有益人體健康的成份，產品在風味、口感、營養價值等方面居國內外同類產品之首。
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沈陽麥金利食品制造有限公司創建于1998年，是中國首家依托生物工程技術從事果醋研發、生產、銷售的科技型企業，公司現擁有蘋果醋的發明專利技術（專利號：zl 98 1 13745.8）及OPC飲品發明專利（專利號：ZL 2007 1 0010223.6）等多項發明專利。
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公司地址：沈陽經濟技術開發區二號街4甲2號
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麥金利 - 特色產品
沈陽麥金利食品制造有限公司創建于1998年，是中國首家依托生物工程技術從事果醋研發、生產、銷售的科技型企業
麥金利650ml無蔗糖蘋果醋飲料
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麥金利650ml發酵山楂汁飲料
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麥金利650ml發酵梨汁飲料
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麥金利420ml濃縮型蘋果醋飲料
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麥金利420ml無蔗糖型蘋果醋飲料
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麥金利420ml經典型蘋果醋飲料
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麥金利400ml經典原味型蘋果醋飲料
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麥金利400ml木糖醇型蘋果醋飲料
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麥金利400ml無蔗糖型蘋果醋飲料
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麥金利原花青素飲品(無蔗糖型)
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麥金利380ml無蔗糖型蘋果醋飲品
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麥金利370ml冰糖雪梨醋飲品
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麥金利 - 專有技術
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把蘋果醋的品牌麥金利推向世界，為國爭光！
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《蘋果醋飲料》《濃縮蘋果汁》兩項國家標準在京通過審定
《蘋果醋飲料》和《濃縮蘋果汁》兩項國家標審定會在北京召開，來自飲料協會、科研院校、相關企業的專家及部分飲料標委會的委員代表一致通過了兩項標準的審定。
2020-09-29
中飲協一行考察沈陽麥金利公司
摘自《中國飲料》2010第8期
2020-09-29
果醋飲料行業診斷與突圍之道
特里定位工作室 侯惪夫
2020-09-29
果醋亂象迷人眼 消費權益待保障
餐飲渠道經銷商：以中高檔餐飲、賓館酒店、夜場為主營渠道商超渠道經銷商：以大型商超為主營渠道
2020-09-29
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